A Europa pode se orgulhar da riqueza de sua culinária. De fato, existem muitas regiões famosas por sua excelente culinária. Não é de surpreender que os viajantes planejem suas viagens para descobrir novos sabores. Principalmente para quem busca inspiração, segue abaixo uma lista de 4 lugares para visitar em busca de novidades.
Siena, Itália
Em Siena, você pode desfrutar da deliciosa cozinha toscana. É importante ressaltar que a maioria dos turistas na cidade fica apenas um dia, por isso os restaurantes não ficam lotados à noite. O prato tradicional é a massa artesanal com molho aglione de alho. Também vale a pena provar a famosa iguaria da cidade - Panfortedi siena - um bolo que pode ser consumido por vários meses, quanto mais velho, mais saboroso. Seu sabor e textura específicos são proporcionados por grandes quantidades de mel, frutas secas, nozes, cacau e frutas frescas.
Donostia San Sebastian, Espanha
San Sebastian é famosa por suas tapas. Presunto local, frutos do mar frescos - lamba os dedos. Uma das formas populares de tapas são os pintxos - pequenos sanduíches com uma pilha de guloseimas diferentes presas com um palito para facilitar o uso. Pelo número de palitos, o barman entende quantos petiscos foram comidos e quanto deve pagar. Esta antiga cidade espanhola também é famosa por sua culinária molecular. Recebeu mais estrelas Michelin por metro quadrado de seu território do que qualquer outro no mundo. É o berço do movimento da Nova Cozinha Basca. Você pode descobrir o que isso significa festejando em restaurantes locais.
Sorrento, Itália
Enquanto estiver em Sorrento em um restaurante com vista deslumbrante da Costa Amalfitana, não se distraia com a beleza desta cidade no cardápio. Sem olhar, você pode pedir nhoque ao estilo Sorrento - bolinhos italianos em um molho de tomate simples, mas exuberante com mussarela - ou frutos do mar recém pescados. Independentemente do pedido, todos ficarão satisfeitos e bem alimentados. A refeição deve ser finalizada com um copo de licor Limoncello light.
Barcelona, Espanha
Barcelona é um paraíso gourmet. Nos restaurantes da cidade pode saborear tanto a cozinha tradicional catalã, como a Zarzuela (goulash de marisco), ou a Fideua (paella, mas com macarrão em vez de arroz), bem como pratos da gastronomia de qualquer país do mundo. Barcelona também sempre tem uma alternativa aos restaurantes caros. Você pode ir ao mercado Boqueria, comprar iguarias locais e fazer um piquenique em um dos parques locais. É por esta variedade que Barcelona é amada.
