A República Tcheca é um país guloso. As sobremesas aqui são muito ricas em calorias, mas isso não as torna menos saborosas. É um crime vir a Praga e não experimentar os doces locais. Você terá que esquecer sua figura por um tempo e mergulhar no mundo das deliciosas iguarias tchecas.
Se uma garota tem medo de ganhar quilos extras em Praga, então você pode dar este conselho - caminhe por esta cidade incrível a pé, admire as ruas antigas e, após uma longa caminhada, sente-se à mesa de um café aberto e desfrute de um café e pastelaria fresca.
Trdelnik
Trdelnik é uma sobremesa nacional antiga, que é um tubo oco feito de massa de fermento. Traduzido do tcheco, "trdelnik" significa "cabeça-dura". O nome sugere que o comprador foi "enganado" ao lhe vender produtos de panificação sem recheio.
O produto é cozido em fogo aberto e servido com uma mistura especial de açúcar e nozes, que forma uma crosta muito saborosa. Às vezes, o trdelnik é untado com manteiga e enrolado em pedaços de chocolate ou de nozes, ou mesmo em flocos de coco. É simplesmente impossível passar, até porque esta sobremesa é oferecida para ser degustada na rua, e não apenas nos cafés-pastelarias.
Bolinhos de ameixa
O bolinho é baseado na tradicional massa de batata e, dentro, uma fragrante ameixa sem caroço. Bolinhos são fervidos em água quente levemente adoçada, enrolados em pão ralado e açúcar de confeiteiro e servidos com vários molhos (por exemplo, creme de leite, creme ou creme).
Praga Kalach
O rolo de Praga é um análogo do cheesecake russo. É assado com massa fermentada, o recheio é feito de frutas, nozes, frutas vermelhas ou cream cheese. Polvilhe o topo com açúcar de confeiteiro ou sementes de papoula. Em homenagem a esta iguaria, todos os anos se realiza um festival em Praga, onde pode experimentar todos os tipos de rolos, de diferentes formatos e com diferentes recheios.
Chalá de praga
A sobremesa tradicional judaica - chala - conquistou um lugar firme entre os doces tchecos nacionais. Na verdade, trata-se de uma trança normal feita com massa de fermento, mas com diferentes aditivos: nozes, frutas cristalizadas ou passas. O chalá em si é delicioso, mas os tchecos preferem comê-lo com manteiga e várias geleias doces.
